洛家食肆3 (第2/2页)

手艺也没的说，可惜两年前听说老板癌症走了，何安明只觉得世事难料，更加长注重自己和家人的身体了。
  如今这店子重新开业，也不知是被转卖了，还是曾经那老板的后人。
  听见有人进门，洛素探了头出来，“吃点什么？”
  见是个年轻的女孩，何安明有点意外，年纪轻轻的，和自家闺女也差不了多少岁，也不知道手艺怎么样。
  来都来了，就尝尝吧，“小姑娘，这是你开的店？要两个桲椤叶饼，一碗白粥。”
  “是我的店，您随便坐，请稍等。”
  洛素转身进了厨房，捡了两个桲椤叶饼放在盘子里，巨大的勺子舀出绵密的白粥，一小碟酱油和蒜碎用以佐餐。
  “您的餐好了。”
  何安明闻声去餐台取餐，店子里只有她一个人，怕是顾不上给端出来。
  竹筷与木勺放在架托之上，瞧着就干净得很。
  何安明缓缓撕开桲椤叶饼，饼子温热，不太烫，还算好剥，若是刚出炉的，滚烫的饼子与叶子粘在一起，可就不好剥开了。
  蒸过的桲椤叶子是深沉的浓绿，展开一拉，饼子与叶子缓缓分离。
  最外层的饼皮纤薄，呈透明状，三角形的饼子表面蔓延出桲椤叶的形状，脉络纤长，别具美感。
  底边的饼子稍显厚实，透过面皮，依稀看得到饼子内足足的馅料，诱人得很。
  一股脑的将蒜碎倒进了酱油，桲椤叶饼配酱油蒜碎，这是本地最正宗的吃法。
  何安明夹起桲椤叶饼直接咬了一口，面饼软硬适中，艮啾啾的，桲椤叶子的香气完美的融入其中。
  细密的豆角碎与憨实的猪肉糜，扎扎实实的融合在一起，在舌尖上跳跃涌动。
  角瓜的清甜，豆角的鲜嫩，土猪肉的喷香，麦香与桲椤叶子的香气完美的结合在一起。
  蘸一口酱料，清爽！咸香！鲜甜！
  时令食材的组合风味迸发而出，风味十足。
  一眨眼的功夫，两个桲椤叶饼子已经下肚，何安明抿了口白粥，口感绵密柔和，没有一丝作料，尽是米香。
  饼子的分量十足，不像是寻常的店家不舍得放肉，口感扎实，两个桲椤叶饼子下肚，何安明已经有点小饱，只是实在是太过好吃，忍不住想要再吃几个。
  光顾着吃桲椤叶饼，白粥都没喝几口，可不能浪费。
  何安明又要了两个桲椤叶饼子，配着白粥，徐徐下肚，
  这顿早饭吃的，
  舒坦啊。
  又要了六个桲椤叶饼子两份白粥打包带走，想着妻子闺女若是不爱吃，正好留给自己当午饭了。
  明光巷地处海城的老城区，拐个弯不远处就是海城的大学城。
  何安明前脚刚走，后脚便进了几个打着哈欠的年轻男孩，看样子是在网咖通了宵出来的。
  “老板，十块钱的饼子，一碗粥。”
  “我也要，嗯，一共来三份儿。”
  看店主是个漂亮的小姐姐，几个年轻男孩挤眉弄眼，等到早饭上来，饥肠辘辘的几个大男孩早已经迫不及待。
  大口咬下，清香的饼皮，时蔬与猪肉融合的口感在味蕾中迸发，词穷的男孩们不知道用什么来形容。
  心中有千言万语想要抒发，最终化作一句，
  “卧槽，好吃！”
  “老板，再来一份儿！！！”
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  向所有人安利我的挚爱主食！桲椤叶饼！好吃爆了！感谢在2020-06-17 16:09:47~2020-06-18 16:25:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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