字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
退圈后我靠厨神系统火了 第54节 (第2/3页)
手都稍微有些慌。 ??大家比到这个时候,评分不会悬殊的过分,而这一轮的菜品都是抽签,虽然先抽的选手选项多,但是依然是要靠运气,要是一下子翻车的话,那么评分一下子爆掉也是有可能的。 ??不得不说,节目组某种程度上还是掌握了一些做综艺节目的精髓的,如果单纯的只是比,然后出成绩再比的话,在可看程度上就会大幅度的降低。 ??师承颜环视场内,就连上一轮第一的薛臻都下意识的皱了皱眉头。 ??没办法,华国的中餐实在是太博大精深了,没有哪位厨师敢说自己精通所有的中餐菜系。 ??大约是看出选手们的想法,贺菲继续说道:“请大家不要给自己太大的压力哦,就算本轮被淘汰,后续还有复活环节哦!” ??不过这并没有减弱多少大家的担忧,毕竟毕竟都到复活赛环节了,要想杀回来难度只会更高。 ??大家按照自己昨天的排名有秩序的前去抽取自己的菜品。 ??抽取菜品的方式依然是一百个编号,选手这个时候只能看到编号,但是后台那边却是能够看到这一百个编号后面所代表的菜肴,之后播出的时候观众同样看到的也是这个画面。 ??轮到师承颜的时候,留给他的选项还有很多,不过像是一些66、88之类的数字自然都被选走了。 ??他也没想那么多,随手选择了自己上一轮排名的二十九号。 ??翻开一看,他就恨不得回到三十秒之前,把自己伸向二十九号的爪子给打掉。 ??他抽中的是糖醋鱼。 ??这道菜他其实是有一点印象的,也是一道鲁菜,但是福源楼并没有卖,所以他压根没和李鸿德学过,他也几乎没有任何做糖醋菜的经验。 ??对他来说,这一轮的红灯从现在开始已经亮了起来。 ??不过后悔什么的也改变不了结果,他点下去的那一刹那,结果就已经注定了。 ??师承颜从公证员的手上接过一个信封,然后把位置让给后面的选手,自己走到边上才拆开信封。 ??信封里面是一张一百元以及一张糖醋鱼的详细做法,甚至精确到油温和调料克数的那种,这让师承颜狠狠的松了一口气。 ??如果就给他一个像上一轮那样随意的做法介绍的话,他完全没把握能不翻车啊。 ??但是有了详细的步骤,他还是能最大程度的尝试复刻的。 ??师承颜收起信封,然后立刻前往菜市场进行食材的选购。 ??不管是哪个环节他都不敢怠慢,按照之前的经验,赛委会还是有不少花样的,很难想象哪个环节就会被坑上一下。 ??不过这次明显就是师承颜多虑了,他赶到菜市场的时候才发现,虽然这个菜市场里面今天早上除了选手、商贩以及摄影师之外没有其他人,但是这明显是一个非常完善的菜市场,里面什么菜都有得卖。 ??为了不让选手过于拖延,也为了最大程度的不影响周边的居民进行菜品的选购,节目组规定的选购时间就是在六点到七点半之间,所以排在前面的选手在各种细节上的优势一如既往的比较明显。 ??但是后排的选手如果运气够好,能抽到自己的拿手菜的话,翻身的机会也很大。 ??师承颜现在是没心情去想那么多有的没的,赶紧进入菜市场去挑选自己的材料。 ??进入菜市场后,师承颜直奔水产区,那边已经有好几位选手了,不过他们的目标和师承颜并不一样。 ??师承颜做糖醋鱼最主要的原材料就是鱼,不过并不是什么鱼都可以的,一般都是选择一斤半左右,大小适中的鲤鱼或者是草鱼,这个重量的会稍微嫩一点儿。 ??然后就是各种配料。 ??这个时候,师承颜就发现卖香料和杂货的店里人格外的多,大家都穿着统一的厨师服,乍一看都分不清谁是谁。 ??好在顶破了天也就是一百位选手,而且大部分的选手在进入菜市场的那一刻,对自己要买什么材料心里就有数了,所以大家的效率都很快。 ??因为食材的新鲜程度对于口味也有影响,所以并没有人在菜市场过多的停留,买完就纷纷往录制间走,甚至在某位选