重生七零返城女知青 第47节 (第1/2页)

    ??朱师傅看着胡娇娇，不断地点点头。

    ??“要不咱们打个商量，你做鸡肉粥，主要是要胸脯上的肉，鸡的其它部位，能不能让给咱们单位。”

    ??一只鸡其它部位？

    ??差不多就一只鸡了。

    ??“今天不是吃鱼么？”胡娇娇都闻到一阵阵的炖鱼的香气了。

    ??“刚才连主任专门跑过来说，再加两个菜，我准备加个烧豆腐和小鸡儿炖蘑菇，但是今早没有给送鸡过来，现在再去市场也来不及了。”

    ??朱师傅说话还是挺客气的，胡娇娇点点头，不过还是很痛快地把鸡让给了他。

    ??“我处理一下，把最嫩的鸡胸脯那块儿给切下来。”

    ??朱师傅去处理鸡了。

    ??胡娇娇准备休息一下的时候，朱姨却拉住了她。

    ??“你要不就在空灶上做这个粥吧，咱们食堂这给领导备着的都是年前的新米，你多做点。嗯，余下的全是你的。”

    ??朱姨考虑得确实很周到，胡娇娇做一大锅当归鸡肉粥，要是有领导想喝这种咸口的图个新鲜的，也算是食堂的功劳。

    ??这个时候，朱姨也顾不上想着胡娇娇争功的后果怎么怎么样。

    ??要是完不成连主任交待下来的事，她跟朱师傅全得完蛋。还以后继续过这种逍遥日子呢，想得美。

    ??胡娇娇也没做过这个粥，就想试试。不过她自己上辈子平常就会熬很多养生粥，而且是越熬越香，越吃越香那种。

    ??“有砂锅吗？”

    ??“有的，不过是很大的锅。”

    ??朱姨语调里透露着还是不太情愿的意思，但是胡娇娇看到那个大砂锅时，立即就愣住了。

    ??好大的一个土砂锅，得有个10升左右呢。

    ??“这得费不少米的。”胡娇娇又故意说。

    ??“你又不熬满满一大锅，这个锅有的时候用来炖肉的。”朱姨去给挖了很大一碗的米。

    ??“这个管够了，熬粥又不是吃大米饭。”

    ??朱师傅把切下来的嫩嫩的鸡胸肉，切成很细的丝，用姜丝和料酒拌在了一块。

    ??胡娇娇围上了围裙，把自己买的当归用清水泡了一点，就开始淘米了。

    ??她要用小火熬粥，这样出来的粥就很粘稠，这么一大碗，出大半锅粥还是可以的。

    ??因为粥要煮的时间长，又不能在锅底糊了，胡娇娇是隔一会儿就去搅一搅。

    ??朱姨探头看了一眼，被锅里热腾腾的热气还扑了一下，“哎哟”一声她赶紧躲开了。至于锅里的粥是什么样，她都没看清楚。

    ??“你这样熬粥也太费劲了吧？”朱姨就没见过这么煮个粥的，比做个肉菜还麻烦。

    ??那头朱师傅的小鸡炖蘑菇都要熟了，胡娇娇这个粥还在熬。

    ??朱师傅却说道，“这种熬法才好喝呢，好的吃食要的就是时间。”

    ??朱姨根本不懂，她又去切了两碗咸菜，一碗他跟朱师傅吃，另一碗是胡娇娇吃的。

    ??在连二姐连主任小跑来的时候，就是朱师傅这头该上菜了。

    ??红烧鱼，小鸡炖蘑菇，红烧肉，烧豆腐，韭菜炒鸡蛋，还有烙饼和白面馒头。

    ??今天朱师傅还安排烙了饼。

    ??胡娇娇的还没有上，朱师傅和朱姨都还没有动静。

    ??其实像给领导吃饭，几乎不可能上粥的，不管到哪里，全都是各类硬菜为主的。

    ??朱师傅也有点拿不定主意，不过闻着胡娇娇熬的那一大锅粥，确实挺香的。

    ??“胡娇娇同志，你去问问连主任，他们要不要喝粥。”

    ??胡娇娇根本和连二姐不熟，现在碰到困难了，让自己上？

    ??朱姨却赶忙说，“领导们都坐下吃饭了，不好去打扰。”

    ??不过他们却不知道，吃饭这头的桌子上，有人却放下了筷子。

    ??是马副省长，他突然觉得胸口不舒服，微微叹了一口气。

    ??“有没有清淡点的，我年纪大了这几天连续有应酬，喝酒喝得多，现在有些吃不下。”

    ??说白了，就是酒肉吃多了，身体消化和代谢跟不上，自然就很不舒服。

    ??连二连又是着急地跑到食堂后厨，“有清淡点么，要快。”

    ??“有稠稠的米粥，已经备好了。”朱姨立即过去给分别盛了六碗，又放上了一大碗咸菜丝儿。

    ??连二姐闻了闻，看着朱姨说，“你倒会办事。”

    ??胡娇娇一点都没有因被抢功