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再婚[七零] 第231节 (第2/2页)
??这样炸出来的馍丸子,外皮焦酥,里面软而香。 ??要是隔夜再在锅里蒸一下,把多余的油给蒸出来,就更好吃了,吃着一点都不腻,又香的很。 ??这种馍丸子的做法,是双水村那一片本地人的做法,只是她们都没有王翠芬做的好吃,主要是没她舍得放料。 ??尤其是往里面放鸡汤,她们就连白面馍馍都舍不得用来炸丸子,油更是只放一点,这炸出来的丸子能好吃才怪。 ??为了过这个年,王翠芬专门让周老抠去乡下弄来了一袋子黄豆。 ??在油坊,榨出来了两桶的豆油,豆油用来炸丸子是最好的。 ??除了馍丸子外,还有萝卜丸子,晒干的鸡肉丸子…… ??王翠芬往锅里下丸子,周文一手拿漏勺,一手拿筷子,捞着油锅里飘上来的丸子。 ??周老二正在院子里收拾带鱼,这临近过年,供销社来了一批海鲜,价格可不便宜。 ??光是带鱼就要六毛五一斤,不要票证,周老二干脆买了六斤回来,还有一些蚬子。 ??“好香啊,这谁家炸丸子的?” ??汪虹她们还没进到巷子,就闻到了炸丸子的香味。 ??顺着香味,摸到了周文家, ??“周叔,收拾带鱼哪,这是我们单位给发的响糖,还有小黄鱼,给你们家一半。” ??汪虹左手提着一个纸包,右手端着一个搪瓷盆,知道今个单位小黄鱼,她特意端着盆过去的。 ??她同事还有提着桶过去的。 ??“好新鲜的鱼,你们单位哪来的,怎么发了这么多?” ??这样的鱼,最适合用来炸了,炸的酥酥脆脆的。 ??周向南看着盆子里还张着嘴没有死的鱼,忍不住说道。 ??“我们单位的领导,认识水库那边的人。 ??刚好年关将至,水库里的鱼都开网了,大鱼我们单位分不到,小鱼倒是多的很。 ??我和我们主任关系好,就多弄了点,想着给你们一半,我家要一半。” ??“小虹啊,快过来吃丸子,刚炸好的丸子。” ??灶房里传来王翠芬的声音。 ??“我刚刚在外面就闻到了香味,想着是谁家在炸丸子。” ??汪虹也不客气,直接钻进了灶房,从盆子里拿起了一个还烫手的馍丸子,咬了一口。 ??“咋样,好吃不?” ??小虹就连单位发东西,都惦记着他们,王翠芬看的不是那些小黄鱼,而是小虹的一番心意。 ??“好吃,好吃,这肯定是王奶奶你调的味,我一吃就吃出来了。” ??差不多每年周家都要炸丸子,有的时候是刘小娥调味,有的时候是王翠芬。 ??炸好的丸子,都会给巷子里送点。 ??“待会走的时候,端一盆回家,让你妈她们也尝尝。” ??“我妈还说今年早点炸,还是晚了一步。” ??原本巷子里的人过年是不炸丸子的,这都是被王翠芬家给影响的。 ??用王翠芬的话来说,不炸丸子,还过啥年啊,只有炸了丸子,吃了丸子,才算是过年。 ??汪虹留在这帮着一块炸丸子,和周文说起了她最近又谈的这个对象。 ??还约着周文明天一快去看电影。 ??“孙静谈对象了,你知道和谁在谈不?” ??汪虹神秘兮兮的,不仅周文好奇,就连王翠芬和周老抠都忍不住看向她。 ??“和谁啊?” ??“孙静后妈的弟弟。” ??“啊?” ??周文傻了。 ??“天老爷啊,她咋和后妈的谈了啊?” ??王翠芬震惊的都不知道说啥好了,烧锅的周老抠也是。 ??“这差着辈分的,这要是搁到乡下,肯定会被人笑掉大牙的。” ??“不是亲弟,是堂弟,听说就在咱这的火车站上班。” ??汪虹刚听说的时候,也是惊讶的不行。 ??孙静这个当画家的亲爸,不仅找了个和她闺女差不多大的媳妇,现在还让媳妇的堂弟和自己的闺女处对象,这是咋想的啊。